在通辽宁夏路大润发超市，记者看到超市内有龙大和得利斯两种品牌的猪肉，其中龙大前排标注是排酸产品，售价为14.9元/斤，而未标注排酸的得利斯前排搞特价仅卖11.5元/斤，原价也只有13.2元/斤。。。
为何这两种排骨售价会有如此大的差距，对此龙大猪肉销售人员称：：：“排酸猪肉注定比不排酸肉要好，所以价值也高。。�！！！倍美瓜廴嗽痹虺疲湎鄣乃兄砣獠范寂殴幔奂塾胁罹嗍且蚱放贫ㄎ环制�。。。时时买肉的市民朱女士自称从来不去农贸市场买猪肉：：：“超市的猪肉都排过酸，没有毒素，农贸市场没有排酸肉。。�！！！�
超市销售的猪肉价签处挂了一个注明，具体诠氏缢排酸肉的加工过程：：：“排酸肉在冷却温度(0 -4 )下搁置12到24小时，使大无数微生物的成长受到克制，肉毒梭菌和金黄葡萄球菌等不再排泄毒素，肉中的酶产生作用，将部门蛋白质分化为氨基酸，同时排空血液及占体重18%-20%的体液，从而削减有害物质的含量，确保了肉类的安全卫生。。�！！！�
这个说法看起来比力专业，市民通常会犯迷糊，通辽市商务局蔬菜办副主任栾坚通知记者，通辽市早在1999年就要求所有的屠宰企业必须对猪肉进行冷却排酸，目前市场上正规摊位的猪肉已经实现100%排酸。。。生猪屠宰之后外冷内热，若是不冷却排酸很容易变质，猪肉的品相无法保障。。。排酸只是一种冷却工艺，超市标注“排酸”是为自抬身价，只是一种促销噱头。。。
