南充：：明年起可查猪肉“前世今生”记得索取追忆单据
颁布功夫：：2011-10-12 |
信息起源：：东南网
备受市民关注的南充猪肉质量安全追忆系统有了新进展 。。记者昨日获悉，，，有关合同下周有望签定，，，合同签定后，，，中标的福建新大陆电子股份有限公司将在全市进行设备现场装置调试，，，11月底前实现装置，，，年底前可试运行 。。
明岁首起，，，市民在遍布城区的manbet官网、、沃尔玛、、家乐�！！�、、新华都等超市买肉，，，价值标签上城市多出以“9”打头的14位“肉品质量追忆码” 。。除了这些超市，，，市区城北农贸市场和天怡公司15个猪肉直销店也将增长“肉品质量追忆码” 。。这样一来，，，市场上的猪肉都有了“身份证”，，，市民可凭据猪肉上的安全追忆码，，，登录肉品安全追忆查问系统，，，或者通过手机短信、、12312商务举报电话系统，，，追忆产地、、销售方等信息 。。
要查猪肉是否合格 记得索取追忆单据
据相识，，，猪肉质量安全追忆系统由南充市12312商务举报投诉服务系统、、生猪屠宰监管技术支持系统和猪肉追忆系统（以下简称“三合一”系统）的市级数据中心及若干子系统组成，，，并与“三合一”系统省级数据中心对接 。。
记者昨日从南充市家畜定点屠宰治理办公室相识到，，，目前，，，南充市区内有1个生猪定点屠宰� 。。ㄌ焘就涝壮 。。�、、1个肉品配送中心（天怡公司配送中心）、、1个尺度化农贸市� 。。ǔ潜笔谐 。。�、、沃尔玛、、家乐�！！�、、绿洲超市、、manbet官网超市（荔城北路、、正荣广场等2家）、、凤凰百货（田尾、、北磨店、、南门店、、梅峰市场店等4家）、、新华都（东大路、、观桥、、三信花圃、、南门店、、女人街店等5家）等14家超市，，，以及15个天怡公司猪肉直销店 。。今年底前，，，这些场所都将增长猪肉质量追忆码 。。
明年，，，荔城区城南、、宝胜、、荔梅、、赤溪、、城门兜等农贸市场，，，城厢区筱塘、、下磨、、梅峰、、天九湾、、东埔、、新塘、、龙桥、、南门农贸、、南门市场等农贸市场，，，也都将增长肉品质量追忆码 。。依照设想，，，今后将凭据前期这些场所的运行情况，，，在全市扩大执行猪肉质量安全追忆系统，，，覆盖从生猪屠宰、、肉品批发到零售终端全过程 。。
明年起，，，市民在上述场所采办猪肉后，，，记得要索取质量追忆单据，，，随后能够登录追忆查问系统，，，输入追忆单据上的追忆码，，，就是一组类似商品条形码的数字编码，，，进行查问生猪的“前世今生”，，，蕴含生猪起源、、定点屠宰场、、经销市场及摊位、、动物产品检疫和肉品品质检疫是否合格等信息 。。有关主管部门工作人员还将配发移动法律终端，，，在接到有关举报后，，，可利用追忆查问职能，，，实现对问题肉溯源、、追踪召回和对各个零售终端的正确定位 。。
零售终端凭IC卡批发猪肉
据介绍，，，猪肉质量安全信息可追忆系统市级中心、、位于南充市梅园西路南充市工业经济展示馆，，，蕴含数据中心、、治理中心、、服务中心形成生猪屠宰到猪肉流通的信息化追忆工作平台 。。服务中心建设电脑、、打印机、、IC卡读写器等设备，，，3名系统服务人员提供系统日常运行服务，，，蕴含IC卡、、溯源电子秤等设备的发放、、守护等 。。
生猪屠宰及肉品流通安全信息追忆子系统，，，将实现生猪进场、、屠宰、、加工、、检疫、、检验、、肉品出场的全程信息采集治理 。。以生猪产地检疫证为生猪起源凭据，，，以肉品买卖凭证为肉品流向凭据，，，以IC卡为信息传递载体，，，卡单同业、、信息一致，，，在肉品出场前将相应信息写入下游环节经营主体IC卡，，，并将数据上传市级数据中心 。。
猪肉批发配送中心流通安全信息追忆子系统，，，上连生猪屠宰企业、、供给商，，，下接零售经营户或大量用户，，，有关信息上传至市级数据中心 。。通过肉品总量节制、、IC卡数据互换，，，达到猪肉批发流通的信息追忆要求 。。零售终端信息追忆子系统蕴含规范化农贸市场(直营店)和大中型超市(卖场)两个部门，，，凭IC卡向屠宰或批发企业进货，，，获得肉品起源及数量信息 。。
