大商场、、、超市食品抽查了局颁布，，，熟肉品七成不合格；；好又多质量合格率垫底
广东省工商行政治理局昨日颁布对昭通市十大商场、、、超市的食品抽查情况，，，这次抽查17类食品共240批次，，，合格率58.8%，，，剔除标签不合格，，，内涵质量合格率为72.5%，，，比去年
同期稍低。。从抽查了局来看，，，食品质量状态总体优良，，，其中方便面、、、麦片、、、腐乳、、、巴氏灭菌乳、、、灭菌乳、、、酸乳、、、果冻、、、膨化食品、、、挂面的内涵质量全数合格，，，消费者可安心采办。。酱腌菜、、、蛋及蛋制品商品质量也较好，，，合格率达93.3%。。
食品问题普遍集中在动物性水产干货、、、熟肉制品和非发酵性豆制品上，，，质量合格率均在30%以下，，，最凸起的问题是微生物指标超标。。按超市质量排名，，，好又多超市食品合格率最低，，，仅达到54.1%。。
非发酵性豆制品“全军覆没”
本次抽查发现，，，豆制品中的腐乳一类质量均合格，，，但豆腐、、、豆干情况令人堪忧：：丽江市益民结合有限公司出产的酱豆皮、、、益民白干、、、益民水豆腐均大肠杆菌超标，，，其余如广发食品厂的鲜豆腐、、、昭通市特贤食品有限公司的香辣豆干、、、昭通市益体健生物工程有限公司的山水豆腐均检出菌落指数超标，，，非发酵性豆制品样本无一通过检测。。
熟肉制品和动物性水产干制品也存在类似问题，，，约7成不合格。。好比朝日新鲜食品（榆林）有限公司（外商独资）出产的一款肉松蛋卷，，，同时在标签、、、菌落指数、、、大肠杆菌、、、柠檬黄、、、胭脂红这5项指标上不合格。。
“交谊”第一，，，“好又多”垫底
按销售企业抽检合格率分列，，，昭通交谊商店股份有限公司以100%列第一位，，，广百股份有限公司以97.1%紧随其后。。而昭通好又多百货贸易广场有限公司则以54.1%名列末位。。
“这次是对食品作部门抽检，，，抽检重点是去年抽检合格率较低的食品，，，所以并不能代表食品整体的合格率。�！！庇泄卣乒苋粟故偷溃�，，“好比交谊商店、、、广百、、、天河城等商�。。�，，没有豆制品、、、熟食供检，，，抽查批次少，，，合格率就比家乐福等超市高。�！！�
在抽检批次较多的“方阵”中，，，昭通市家广超市有限公司、、、广东吉之岛天贸百货有限公司的成就较梦想，，，均超过75%。。
