商务部、、、农业部近日结合印发《商务部农业部关于全面推动农超对接工作的领导定见》（以下简称《定见》），，，将推动农超对接，，，使超市成为城市居民采办农产品的重要场所之一。。有关专家以为，，，此做法有利于保险食品安全，，，降低流通成本，，，但超市成本上升存在其他原因，，，真正成为农产品重要购物场所尚需时日。。
《定见》明确了推动农超对接工作的三大重要工作，，，一是通过发展洽谈会、、、展销会等活动创制供需双方沟通平台，，，建设能够颁布供求信息，，，发展网上签约和买卖的网上对接信息平台。。二是加强对连锁经营企业、、、农夫专业合作社的培训、、、领导和搀扶，，，成立现代经营治理制度，，，形成规模效益。。三是降低成本，，，降低合作社鲜活农产品进入超市的门槛，，，激励双方成立持久合同。。并将从税收、、、信贷、、、用地等方面赐与政策优惠。。
中国农业科学院农业经济与发展钻研所钻研员胡定寰暗示，，，农超对接最大的意思是保险食品安全；；此外，，，还将有利于削减流通环节和降低流通成本、、、不变市场价值、、、保险肯定的供给、、、提高农业产业化和品牌化、、、为农夫增长收益。。
家住立水桥的王女士暗示，，，固然就住在家乐福旁边，，，但还是愿意去较远的农贸市场买菜，，，由于超市能够选择的蔬菜较少。。业内人士以为，，，一方面消费者偏好一次性购物，，，而超市里作为日常需要的蔬菜区占生鲜区比例太小，，，降低了消费者来超市采购其他农产品的吸引力。。如立水桥家乐福超市，，，蔬菜区占整个生鲜区面积仅1/10左右。。
另一方面农超对接固然降低了流通成本，，，但其他成本的增长可能会推高终端销售价值，，，如超市对证量和品相要求高，，，农夫会通过对高质量产品提价的方式，，，来平衡质量较差的产品造成的滞销损耗，，，超市的进货成本天然高；；超市对人力需要更多，，，菜市场一人经营即可，，，超市则必要理货、、、仓配、、、收银等工作人员共同共同；；超市的耗水耗电大于通常市�。�；；自主消费局势下部门消费者因遴选不当对农产品造成的损耗较大。。因而要实现让超市成为城市居民采办农产品的重要场所之一的指标，，，尚需一按功夫。。
对此，，，胡定寰以为，，，要奉行好农超对接，，，必要首先迎接挑战，，，如传统小农出产模式对接现代零售企业的挑战、、、传统出产技术对接超市采购尺度的挑战、、、传统设施设备对接远程运输的挑战。。
