昨日，四川省商务厅对外颁布了今年全省商贸服务治理的重点，其中连锁经营列为重要内容之一。从前一年，我省的城市服务系统出现了新的变动，新型流通业态不休创新，连锁经营加快推动。数字显示，目前我省的连锁率已经由“十五”末的8.9%提高到了24%。今年，省商务厅将引进国外先进连锁经营理念和新型业态，造就一批占有自主品牌和主题竞争力的商贸流通大企业大集团，力争全省连锁率提高到26%。
今年，我省商贸服务领域还将大力发展川菜，提高川菜行业整体发展水平。尤其是加大川菜对外启发力度，支持和疏导一批川菜企业通过直营连锁、、、特许经营等方式，拓展省外、、、境外市场。激励各地打造拥有处所特色的餐饮节会活动，繁华活跃餐饮市场，推进川菜产业发展。2011年力争全省住宿和餐饮业销售额增长16%以上。在电子商务领域，今年将积极推动传统商贸服务企业发展网购网销，加强物流配送等配套服务系统建设，拓宽网络消费领域。
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