2023年岁首，随着疫情影响的消退，居民出行周到显著复原。。国度统计局数据显示，2023年1-2月份，全国铁路累计搭客发送量达到5.1亿人，同比增长37.9%，搭客发送量已复原到2019年同期的88.6%
；；中国民航累计搭客运输量达到0.83亿人，同比增长36.5%，搭客运输量已复原到2019年同期的77.4%。。蕴含北上广深在内全国十大城市，1-2月份地铁日均客运量为423.5万人次，同比增长7.9%，日均客运量复原到2019年同期的97.1%。。

同时，我们观察到消费者信心指数在2023年2月达到94.7，显示出缓慢而持续的修复趋向，只管未有大幅度提升，但很多在疫情期间被克制的需要迎来了集中发作，好比，2023年春节档票房创下67亿元的汗青第二纪录，观影人次近1.3亿
；；出行领域同样活跃，春节小长假出游人次超过三亿，同比呈双位数增长。。这些景象均为春节期间的消费市场注入新的活力。。

春骨氛围感浓重及各大品牌活动回归之下，聚焦线下渠道来看，2023年春节传统和现代渠道整体阐发均有回暖，别离增长3.5%和5.2%。。其中超市和小型超市销额陆续两年春节实现正增长，渠道重要性进一步提升，然而大卖场受关店影响，春节销售持续着落，市场份额萎缩显著。。传统渠道中，食杂店由跌转升，批注春节期间近场补货需要仍在。。从季节性指数看，超市和小超的春节旺季特点较去年愈发显露，小超则凭借近场优势获得较大提升

从城市消费劲来看，低线城市所蕴含的地级市、、、县级和村落地域在2023年春节的销售份额别离实现了3.0%和9.1%的正增长，旺季特点较去年春节也更显著，新年的氛围感更佳强烈。。反之，高线城市销售相对冷清，持续两年市场份额萎缩，年味淡薄。。

分各城市地域来看，销售额受返乡潮影响较大。。从左到右按地域销售额规模排序，北上广及江苏、、、天津等沿海经济蓬勃地域在23年春节销售承压，有分歧水平着落阐发。。而河南、、、湖北、、、贵州、、、广西、、、陕西和云南、、、乌鲁木齐等中西部地域春节迎来了春节人丁回流，销售增长当先，年味浓密。。

春节期间，商超渠道哪些品类显露出显著季节性呢？通过对销售额份额>=0.2%的相对权重品类进行钻研，依照季节性指数凹凸进行排序，我们发现与走亲探友送礼有关的茶、、、保健品，团圆时吃的小零食，居家团圆有关的食材、、、调料、、、锅，聚餐和送礼有关的酒类，以及辞旧迎新大排除风俗驱动的家居清洁用品，和疫后阳康的润肺罐头，这六大场景有关品类在季节性指数的排名靠前。。

同时，尼尔森IQ监测的零售数据显示，与走亲探友有关的健康乳品、、、咸口零食、、、面类主食、、、纸类两年销售额均出现正增长，如液体奶、、、少儿成人奶粉、、、索性小食、、、中式肉类零食、、、坚果、、、卫生纸等
；；而与团圆聚餐有关的小众酒、、、家居用品等份额较低的品类发展有所好转，如包装保健品、、、即饮预调酒、、、白兰地、、、湿纸巾、、、保鲜袋等
；；别的由于疫后居家场景削减，甜口零食如饼干、、、巧克力、、、啤酒、、、咖啡销售额有所下滑
；；而米、、、油、、、酸奶、、、洗衣剂和洗发水等权重非食销售额陆续两年下滑。。

在相识齐整体品类格局之后，我们拔取重点品类来进一步解读。。

食用油是春节居家饮食必不成少的备货物，但随着解封后外出就餐场景增长，食用油的整体需要有所削减，去年春节期间，仅和谐油出现个位数正增长，同时因大豆油、、、葵花籽油和高价位橄榄油的销售遇冷，花生油和菜籽油相对获取了更多市场份额。。

另一方面，右侧四象限的气泡图展示了分歧油种价值和销量之间的关系，由于大豆油、、、菜籽油和和谐油等基础油种价值敏感度高，单价上升导致市场需要普遍下滑，其中和谐油着落幅度最窄，价值弹性相对最小，在春节期间凸起重围实现正增长
；；而橄榄油和油茶籽油在内的高端油种量价齐跌。。除去左下角象限内相对重要度不太高的油种，我们发现价值不变的油种，如花生油、、、芝麻油等，销量也更为不变。。

纵观酒类全品项，中国白酒在团圆聚餐和送礼两大消费场景中占据榜首，重要性拥有绝对优势
；；就增幅而言，仅有即饮预调酒和清酒出现正增长，白酒和啤酒小幅下滑，葡萄酒受冲击较大，相比步入成熟期的红酒，以年轻报答指标群体的小众细分相匹敌压。。从酒类整体发展格局来看，白酒进入存量发展期，年产量相对不变，多个厂商通过IP联名和跨界合作造势
；；与此同时，随着“她经济”崛起，萦绕女性需要并深入场景履历，即饮预调酒阐发亮眼。。

春节期间，以健康为主题的送礼中，乳制品时时成为重要选择。。从细分结构看，常温纯牛奶和常温酸奶的重要性相较平日均更高。。纯牛奶凭借更高营养价值成为送礼佳品，销售占据近一半份额，同比增长11%。。在增长成分方面，常温纯牛奶和酸奶的销售额重要由包装驱动，多包装成为重要增长动力源。。此外，常温纯牛奶在小型超市负责大增，机遇较为显著
；；方便店步入成持久，铺货、、、单点负责齐增
；；而常温酸奶负责跌幅较显著。。在送礼场景下，多包装在两大细分中销售额贡献均超70%，在整体细分类中阐发当先。。

辞旧迎新之际，阖家团圆之时，美食和畅饮缺一不成，数据显示，去年春节期间，有汽饮品出现-3.3%的下滑，而即饮茶和亚洲传统饮料则出现双位数增长。。通过对比三个饮料品类，我们发现只管消费者对于无糖这种健康趋向的关注逐步增长，但含糖系列仍占有重要份额，且在2023年阐发不变，整体均有增长。。而无糖系列在饮料分歧类别、、、分歧时期阐发差距大，有汽饮品无糖系列双位数下滑牵累了整体，且对比22年的阐发有较大差距，其中重要是无糖小包装的多个重要规格下滑显著，而无糖大包装仍维持增长。。此外，亚洲传统饮料的植物蛋白饮料和中草药饮料细分出现双位数增长，醋饮料则遭逢双位数下滑。。

再把眼光转向非食品品类，作为家居清洁春节备货的首要品类，洗衣剂的销售重要由春节季节性阐发更强的洗衣粉，以及平日即高增长的洗衣凝珠正向拉动。。其中，洗衣凝珠陆续三年份额扩大的凸起阐发，反映了洗衣剂领域消费升级的趋向。。出格值得关注的是其中占比力大的中高端及高端洗衣凝珠，在春节期间出现出的高增长重要由新品所驱动。。而对于价值指数最低的洗衣粉，消费者则偏好高性价产品。。

就今年春节来看，返乡潮预计还将持续，人流量很可能达到至少和去年持平的水平。。国务院颁布的春节连休8天的假期铺排和除夕激励铺排职工休息的政策将更好地满足人们归家的期盼和出游需要，因而预计线下市场将一连复苏的态势。。

结合市场阐发来看，首先，即时零售有望持续助力实体门店降低本增效，通过线下门店实现网络化且高效力履约，保险购物履历
；；其次，如悦己、、、健康化、、、品质化等新兴需要持续增长，随着返乡潮的邻近，市场或许率将一连下沉趋向，并向低线城市舒展
；；此外，线上线下融合将助力相互引流，O2O急剧鼓起，社交媒体通过发放礼券引流线下。。

就整体零售环境而言，我们能够看到作为经济支柱产业的零售业目前面对强烈的竞争，因而对于零售商，我们建议：