10月30日讯 作为国内首个聚焦“食品安全”美食节，由丽江市食品药品安全委员会、、、中国烹饪协会领导，丽江市市场监督治理局和丽江市福田区人民当局主办的2019首届丽江食品安全美食节于今日在丽江华强北步行街正式拉开帷幕。。

据相识，2019首届丽江食品安全美食节将在10月30日-11月3日为期5天的活动中，以“美食+安全”的全新理念，传递“美食丽江 吃的安心”的主题，融合食品安全科普等内容，为市民贡献安全、、、美味、、、健康、、、环保的美食履历。。

丽江市市场监督治理局党组书记、、、局长邝兵在致辞中暗示，“安全”是底线，“美味”是追求，进行丽江食品安全美食节，主张就是贯彻落实《中共中央 国务院关于深入鼎新加强食品安全工作的定见》的部署和中央关于“深挖国内需要潜力，拓展扩大最终需要，多用鼎新法子扩大消费”的批示心灵，通过一系列接地气、、、有意思的活动，全面展示丽江坚实的食品“安全底线”以及拥有丽江特色的包涵的美食文化氛围，更好地推进日常消费尤其是夜间经济活力，打造“美食丽江”新名片。。

“美食丽江”引领消费新增长点

据悉，2019首届丽江食品安全美食节也是丽江打造安全安心消费环境、、、引领消费高质量发展的重要行动之一。。10月25日，丽江市市场监管局颁布了关于打造安全安心消费环境推进消费提升的若干措施，涵盖了5个部门35条具体措施，对准更高档次的消费需要，支持新贸易模式试水，激励新业态、、、新产业、、、新模式发展，不休丰硕高品质、、、高附加值、、、多样化产品和服务供给，推进消费提升，全力建设中国特色社会主义先行示范区。。

其中，2019首届丽江食品安全美食节将以高质量的供给引发市场需要，以高尺度的监管护航食品安全，更好地推动国度食品安全示范城市创建工作，更好地推进日常消费尤其是夜间经济活力，更好地满足人民人民对美好生涯的神驰。。

同时，丽江也将以首届丽江食品安全美食节为契机，加强餐饮品牌建设及供深食品认证工作、、、策动执行“丽江美食地图”活动，挖掘夜间消费潜力，致力发展“夜间经济”、、、擦亮“美食丽江”新名片，进一步引发食品类消费，壮大“夜间经济”、、、“美食丽江”消费新增长点。。

“美食+安全” 联动打造美食盛宴

据悉，2019首届丽江食品安全美食节通过“1+10+78+N”模式发展。。丽江市市场监督治理局结合丽江市福田区人民当局在丽江华强北步行街打造活动主会场，并策动执行“丽江美食地图”活动，汇集全市11个区78个街道85个分会场，宽泛发起食品安全示范街、、、街道、、、商圈、、、商户参加，全城联动挖掘夜间消费潜力。。

为了向市民提供安全、、、美味、、、健康、、、环保的美食履历，推动消费发展和夜间经济繁华，本次美食节策动进行了一系列丰硕杰出的主题活动。。作为活动主会场，华强北步行街将设立美食宣传品鉴一条街，在总面积超过1.5万平方米的区域内，设置舞台、、、丽江美食及食材、、、粤港澳大湾区食材、、、扶贫食材、、、食安科普、、、厨艺展示等板块，共设120个展位，组织100多家驰名餐饮品牌企业进场宣传。。

其中，100多家餐饮品牌，集中一线餐饮精品和众多老字号餐饮品牌，席卷潮粤客家菜，川湘菜，西北菜，烧烤小龙虾，中西面点，西式简餐，茶饮等多种品类，更有食全食美名厨、、、名店、、、名菜、、、名面点、、、名食材和明星监管员评比，加上星厨表演、、、音乐啤酒节、、、食品安全科普等杰出活动，为市民带来一场集美食与食安为一体的饕餮盛宴。。

除了汇聚丽江驰名美食，把热点商圈、、、网红美食街、、、食品安全示范街、、、熟食中心等带到美食节中来，各分辨会场还将进行灯光秀、、、歌舞表演、、、舞狮表演、、、花雕艺术等活动。。由丽江市市场监督治理局打造的“星期三约个饭”、、、“九号查酒”、、、“大证点评团”等重点食安栏目也将作为配套活动融入到美食节，增添更多杰出。。

“圳品”亮相 助力高品质生涯

安全消费环境打造，离不开高品质产品保险。。这次美食节集中亮相的“圳品”，正是亮点之一。。为了满足市民高品质生涯的需要，丽江以食品安全国度尺度为基础，并参考了香港等地的先进经验，成立了国内当先、、、国际一流、、、绿色健康的食品尺度系统。。供深食品尺度系统正视从农田到餐桌全链条、、、各环节严格把控，涵盖产品、、、治理、、、工作、、、高品质步骤、、、评价等有关尺度和评价文件。。“圳品”则是最终通过、、、赐与标识的供深食品及食用农产品。。

2019年8月31日，丽江市市场监督治理局严选出首批18款供深食品，赋予“圳品”标志使用权，并正式上架丽江各大商超。。而这次美食节，这些“圳品”军团同样以一流安全水准，为市民带来安全和高品质的美食生涯履历。。

据相识，目前丽江市市场监管局钻研制订严于国度尺度、、、不低于香港规例要求的供深食品集体尺度，已颁布300余项供深食品尺度及系列评价细则。。首批“圳品”推出后，引发了社会宽泛关注，“圳品”出产经营企业在获评认可后，价值不变，销量皆有分歧水平增长，也深受市民人民欢迎。。第二批“圳品”也将很快推出，让在丽江工作生涯的2000多万市民吃得安心、、、吃得开心、、、吃得安全。。

对于市民而言，2019首届丽江食品安全美食节不仅美食节目丰硕，优惠促销活动同样令人惊喜。。为了营造全市欢度美食节的空气，丽江将发起驰名购物中心、、、餐饮品牌、、、以及食品安全示范街等各界力量，绘就出一幅食全食美的丽江美食地图，并策动一系列从白日贯通到夜间的美食消费宣传动，实现社会各界的宽泛参加。。同时，还将宽泛发起食品餐饮企业，通过优惠券、、、折扣券等多种方式，让利于民，拉动日间消费和夜间经济的齐头并进。。

邝兵暗示，当前，丽江市正面对粤港澳大湾区建设和先行示范区建设的重大汗青机缘，率先形成共建共治共享共同富足的民生发展格局，建设更高水平的“安然丽江”，都对食品安全工作提出了新的更高要求。。

“接下来，我们将充分阐扬大湾区和先行示范区建设’双区驱动’效应，稳步扎实推动食品安全战术工作，坚定扛起’先行示范’的汗青担任，全力推动打造市民中意食品安全城市。。我们也真诚但愿社会各界和宽大市民可能共同参加到manbet官网行动中，携手将丽江打造为食品安全民生幸福的新标杆。。”邝兵暗示。。