6月27日，，湘西州2019食品安全委员会第一次整个(扩大)会议在吉首召开。。�；；嵘�，，组织学习了中办《处所党政辅导干部食品安全责任制划定》等文件，，对2018年全州食品安全工作进行总结并铺排部署2019年食品安全工作。。。
会议指出，，要进一步深入意识，，各县市区、各职能部门要进一步提高政治站位，，对峙以人民为中心的发展思想，，对峙食品安全党政同责、一岗双责，，全面贯彻落实《处所党政辅导干部食品安全责任制划定》，，切实把食品安全工作抓紧抓实，，确保人民人民“舌尖上的安全”。。。
会议强调，，要进一步凸起重点，，扎实抓好农产品质量安全“护源”、 校园及周边食品安全“护苗”、游览景区食品安全“护游”、网络食品安全“清网”、农产品市场质量安全“净流”、食品加工小作坊、小餐饮和食品摊贩“三小”等七大专项整治行动。。。对峙健全监管束度，，严把安全关，，将监管过程前置、下沉，，将可能触碰红线的食品安全隐患实时扼杀在萌芽中。。。深刻推动食品打假“利�！！！毙卸�，，加大稽查力度，，重点查处禽蛋违规用药、牛羊肉“瘦肉精”、水产养殖犯法增长、制售“地沟油”、屠宰加工销售病死畜禽，，食品犯法增长和滥用增长剂，，以及进口酒水、减肥食品等方面存在的违法行为。。。依法落实“处罚到人”的要求，，提升违法成本。。。
会议要求，，要进一步压实党委当局的辅导责任、部门的监管责任、企业的主体责任，，各县市区要当真落各级要求，，将食品安全工作纳入党委当拘抹效查核指标治理，，成立健全食品安全监管经费保险机制，，为食品安全监管提供保险。。。要强化食品安全的督查督办，，成立食品安全党政同责督查机制和警示传递约谈制度，，严格食品安全责任查究。。。州、县市区食安委成员单元要当真落实本部门职责，，健全跨部门联动机制，，形成壮大工作合力，，创新监管方式，，强化信誉结合惩戒。。。加强对食品企业出产经营过程的监管，，阐扬消费者协会和行业协会的作用，，加强行业自律，，守护消费者的合法权利，，落实举报嘉奖制度，，调动媒体和消费者参加食品安全工作的积极性，，形成当局、企业、社会“三位一体”的食品安全工作格局。。。
