阳台养花，美化环境愉悦表情；；；阳台种菜，不仅美化环境愉悦表情，还能够吃。近年来，越来越多的城里人起头利用阳台或者天井栽种蔬菜，自种自吃，“蔬菜盆景化，盆景蔬菜化”的阳台菜园成为热潮。为何“都市农夫”热衷打理“家庭菜园”？？专家说，食品安全领域问题频出是诱因。
长春农博会“盆栽蔬菜”受青睐 第十二届中国长春国际农业·食品博览（买卖）会的苗床展区，可在家居天井、阳台栽种的绿色无传染蔬菜吸引了好多参观者的眼光。从白色泡沫箱里一排排的生菜，到立柱式叠盆中的豆苗，都吸引不少市民上前询问。农博园专门掌管苗床作物造就的崔贵海向记者介绍，盆栽蔬菜占地小、易操作，最重要的是无传染。
“豆苗、菜苗从泡种到能够摘下来吃，最短只必要一个星期。豌豆、荞麦、萝卜甚至杂粮的种子在市场都能买到，种类也出格多�！！贝薰蠛Ｋ�。记者在现场看到，为更适城市居民在阳台栽种，好多商家都推出多层栽培设备，一架高低四层的种植箱里，新发的萝卜苗长得又齐又密。
“这种架子能够轻易组装，八九层没问题，很节俭空间”，崔贵海介绍说，“不买种植箱的话，找个碟子或者小盆也能种萝卜苗等苗类菜。在碟子里放上一张纸，撒上几十个种，拿浇花的喷壶淋上点水，跟泡豆芽一样，种子就抽芽了，而后就会一向长。种这种菜不用土，干净，能看还能吃�！！�
长春常乐家庭园艺有限责任公司总经理徐克楠通知记者，近年来越来越多的城市居民参与到自种自吃的雄师中，阳台经济发展势头很好�！！岸嗖愕�、组合式种植箱等价值较为便宜，适合公共的产品销售比力好�！！毙炜碎��；；；褂猩碳页疲浞掷醚籼ǹ占涓橹眉柑ǘ嗖阒种蚕浠蛑种不芄宦懔娇谥胰种坏氖卟诵枰�。
记者在农博会现场看到，除了简易的有土栽培，台灯式、立柱式、梯田式的智能种植机也吸引了不少人的眼光。这些设备选取的是无土栽培模式，智能化节制，有的使用椰砖，有的仅用自来水就能够。由于价值对老苍生而言略高，因而看的人多买的人少。
食品安全问题催生“自种自吃”雄师 吉林省梨树县农夫陈日红的儿女都在市里生涯，她感触城里菜贵不说，农药残留还多。在她的建议下，女儿起头在不大的阳台上种起菜来�！！按丝搪蚋龃卸喙�。自己在家整个泡沫箱，铺上塑料布再埋点土，把葱苗、白菜种一埋，多单一。小白菜２０几天就能吃，葱叶掐了中央还能接着发，种十几根葱，能够从春吃到秋，又不打药，多健康�！！背氯蘸焖�。
相比阳台种菜，小区天井的菜园越发红火。每年夏秋，豆角、南瓜、茄子、辣椒、西红柿等蔬菜装点着各个天井，“自种自吃”成为时尚，邻里之间还互订互换经验。
对于选择自己种菜，去年刚做母亲的长春市民陈素灵说，吃着安心是最重要的原因�！！拔鞴吓缗虼蠹粒乒洗虮茉幸ひ捣纤教铮庑┬挛趴醋哦夹木ê�。我们小时辰食品还挺安全的，想到我的宝宝要每天吃这样的食品长大，我和先生决定在院子里种菜给宝宝吃�！！�
家里的小园子是“８０后”韩律童年的宝贵影象�；；；毓似鹞羰保伤�：：“那时辰院子里种好多花，我跟姐姐还摘来染手指甲�：：罄绰模推鹜分植�。以前自己伎酥器材是为了通知童子食品来之不易，也在有限的城市空间里切近一下天然，此刻真就是为了在合适的季节吃几顿没有传染的菜了�！！�
“都市农夫”的鼓起，让网络商家也紧随其脚步，贩售各类种子、菜盆、种植箱等商品，“阳台经济”日益兴盛�！！笆绷钍卟颂撞汀薄靶率秩朊挪酥帧钡壬唐吩谝恍┏勖缟唐教ㄉ舷刍鸨鲁山涣慷シ迳踔聊芄淮锏绞Ъ�。有卖家在商品销售页面上写，“在这个食品安全问题越来越严格的时期，亲能吃上自己种的菜是多么安心与愉悦的一件事��！！”
阳台栽培宜选“快熟叶菜” 吉林省社会科学院社会学钻研所所长付诚以为，“自种自吃”的城里人或许有两种心态。一种是退休或者邻近退休的人群，闲来无事，打发功夫，正好也对种菜比力感兴致。这样他们在种菜中既磨炼了身段，也有了“谋生”。
“第二种是对于市面上源自各类渠道的蔬菜不那么信赖。我国食品安全不休出问题，苍生对此的不安全感上升，因而起头自己参加种菜这个过程，自己注定是最能信得着的了，阳台经济也是在这种思想惯性之下产生的。商家抓住这个商机，推出了各类合适在家中种植的设备�！！备冻纤�。
若何利用天井和阳台种出高产高质量的蔬菜？？搞蔬菜大棚种植１０多年的农夫马建军建议，阳台种菜最好选择生菜、香菜、苦苣等青菜类，这类青菜成长周期短，不易生病、生虫，容易治理�！！把籼ùλ。荒苤竿翊迓洳嗽耙谎允称淞Γ匾故切┡洳死啵帽染虏�、香菜，做饭时稍微放一点。草莓、小辣椒、油菜也容易成活�！！�
在选土方面，马建军建议各人选用土质疏松、肥饶的营养土�！！霸诼繁咄诶吹耐镣钙圆睿柿σ膊患�。青菜不比花草，它长得快，对氮、磷、钾等元素的亏损也大，同样一盆土屡次种植的话，还是必要适当喷施一些营养液，花肥也能够，但建议罕用�！！甭斫ň�。
有些市民喜欢用茶水、牛奶浇植物，以为“有营养”，专家却说，这样做会扭转泥土盐碱平衡，造成泥土板结，建议各人去花店、市场采办专门的营养液。若是使用专业泥土，肥力充足的话便能够不用施肥。马建军说：：“种青菜要把稳保障泥土厚度至少达到１５厘米－２０厘米，浇水要适量维持湿润，泥土不发白、不泛水。播种时要浅，盖上薄薄一层土就能够，便于出苗�！！�
业内人士建议，若是家里面积够大且有功夫照看，能够搞一些“阳台经济”丰硕餐桌。自种蔬菜不仅为家里增添绿色，愉悦表情，也在肯定水平上保险了食品的安全，是一种双赢。
