日前，，，央视等媒体报道小肥羊、、傣妹等火锅店使用的羊肉为鼠肉、、鸭肉掺杂的“假羊肉”，，，而山东郑州则有农夫使用神农丹这种剧毒农药种植生姜�！！６源�，，，今全国午，，，周口市工商局组织法律人员对市区超市销售的羊肉、、生姜发展进货检验索证索票查抄�！！Ｐ卸蟹⑾�，，，经营店登记情况优良，，，可能实时出具出产商的资质资料和每批次产品的检验汇报�！！�
生姜、、羊肉抽查情况阐发优良 当全国午，，，周口工商局狼山分局法律人员来到工农路易初莲花超市，，，查抄发现该店各项手续齐全，，，店长出具了较为齐全的产品通例质检汇报，，，并且出具了生姜下架后的销毁纪录�！！� 而随后周口崇川分局的法律人员在所辖家乐福超市，，，查抄羊肉柜台时发现羊肉柜台多数是整包销售，，，且都为品牌包装，，，未出现羊肉串�！！Ｔ谝慌缘纳裉�，，，固然生姜的价表仍旧在，，，但生姜货架已经清空�！！Ｏ廴嗽卑凳�，，，在收到新闻之后，，，就接到家乐福总部的通知，，，生姜已经全数下架了�！！� 食品安全问题关键在监管 工商部门提醒全市经营者：：必须严格履前进货检验和纪录制度及经销台账制度，，，在进货时必须检验供货者的交易牌照、、许可证、、产品质量合格证明等有关文件�！！＞吒玫鼻惺低乒惴ǘㄊ酆笫姑�，，，自动积极处置消费者有关产品质量的投诉�！！６匀啡嫌兄柿课侍獾牟芬远乒阃嘶�、、赔偿等法定责任,不得有意迟延和无理回绝�！！� 截至发稿前，，，周口工商局抽查了局显示：：周口未出现假羊肉、、毒生姜情况�！！� 有关链接：： 若何鉴别将羊肉和毒生姜？ 三招教你鉴别毒生姜 一闻：：重要查抄姜理论有无异味或硫磺味； 二尝：：轻尝滋味，，，姜味不浓或滋味扭转的慎买； 三看：：正常的姜较干，，，色彩发暗，，，“硫磺姜”较水嫩，，，呈浅黄色，，，用手搓下，，，姜皮易剥落�！！� 假羊肉一煮就散真羊肉一煮变紧 假羊肉放进热水锅一煮，，，两分钟后，，，假的被沸腾的热水冲击后散开，，，色彩也变得不天然�！！� 真羊肉一煮，，，肉质变得更紧实了�！！� 假羊肉化冻后，，，红肉和白肉轻轻一碰就分隔了�！！� 真羊肉则分歧，，，用手撕，，，白肉和红肉是相粘连的�！！� 假羊肉的白肉和红肉是分隔的，，，白是白，，，红是红，，，一块一块的 真羊肉的白肉和红肉是相接的，，，纹理很清澈，，，并且很天然
