昨天，，，市农业局正式启动了北京动物标识及疾病可追忆系统。年内，，，只有是本地产的猪、��、羊肉将全数实现从“农场到市场”的全程追忆。蕴含它们出自哪个屠宰场、产自哪个养殖场，，，甚至猪、��、羊的编号都可能查知。
据介绍，，，目前本地年出栏生猪400多万头，，，占整个北京肉产品市场的50%。
